四川省农业农村厅
关于公布《四川省农村生产生活遗产名录（第四批）》的通知

川农函〔2024〕30号

各市（州）、县（市、区）农业（农牧）农村局：

《四川省农村生产生活遗产名录（第四批）》已经2024年第1次厅务会议审议通过，共67项，现予公布。

附件：

1.四川省农村生产生活遗产名录（第四批）（按地区）

2.四川省农村生产生活遗产名录（第四批）（按类别）

四川省农业农村厅

2024年1月16日

川农函〔2024〕30号 附件1-2

附件1

四川省农村生产生活遗产名录（第四批）

（按地区）

序号 市（州） 县（市、区） 遗产名称

1. 成都市

（5个） 青白江区（1个） 本草鄫鸭子

2. 新都区（2个） 新繁棕编

3. 蜀绣

4. 崇州市（2个） 石观音板鸭

5. 天主堂鸡片

6. 攀枝花市

（2个） 仁和区（1个） 啊喇营盘火腿制作技艺

7. 盐边县（1个） 国胜手工茶制作技艺

8. 泸州市

（3个） 古蔺县（3个） 郎酒工艺

9. 苗族蜡染

10. 黄荆大树茶制作古法工艺

11. 绵阳市

（2个） 安州区（2个） 传统红薯粉丝制作技艺

12. 生漆采割加工制作技艺

13. 广元市

（1个） 青川县（1个） 茶坝老鹰茶

14. 遂宁市

（5个） 船山区（1个） 观音素麻花

15. 安居区（1个） 老龍塘窖藏酒酿造技艺

16. 射洪市（1个） 鸵鸟蛋雕刻绘画工艺

17. 蓬溪县（1个） 江正品姜糕

18. 大英县（1个） 徐氏泥彩塑

19. 乐山市

（3个） 市中区（1个） 嘉州绣刺绣技艺

20. 犍为县（2个） 茉莉花茶制作技艺

21. 麻柳姜种植技艺

22. 南充市

（11个） 顺庆区（2个） 金台传统制香技艺

23. 古琴传统制作技艺

24. 阆中市（4个） 保宁醋传统酿造工艺

25. 盐叶子牛肉手工制作技艺

26. 川明参生产技艺

27. 千佛竹根姜生产技艺

28. 南部县（1个） 孔氏折扇

29. 营山县（1个） 营山板鸭

30. 仪陇县（2个） 银明黄酒

31. 手工剪纸

32. 蓬安县（1个） 玻璃画

33. 宜宾市

（4个） 高县（1个） 何氏鸭儿粑制作工艺

34. 筠连县（2个） 苗族刺绣

35. 筠连红茶制作技艺

36. 兴文县（1个） 大河红薯粉条传统制作技艺

37. 达州市

（2个） 开江县（1个） 任市板鸭制作技艺

38. 渠县（1个） 龙凤草编

39. 雅安市

（2个） 汉源县（2个） 汉源清溪盐菜

40. 臭豆腐制作技艺

41. 眉山市

（4个） 东坡区（1个） 东坡园龙眼酥制作技艺

42. 仁寿县（1个） 仁寿陶艺

43. 青神县（2个） 汉阳镇手工杆秤

44. 枕头粑传统制作技艺

45. 阿坝州

（7个） 汶川县（1个） 土茶制作工艺

46. 理县（1个） 羌族碉楼营造技艺

47. 茂县（2个） 搅团

48. 羌族刺绣

49. 松潘县（1个） 皮具传统制作技艺（松州汪氏）

50. 小金县（1个） 别斯满服饰

51. 黑水县（1个） 花腰带制作工艺

52. 甘孜州

（11个） 泸定县（3个） 冷碛天须花花制作技艺

53. 化林坪盐菜制作技艺

54. 火烧子馍馍制作技艺

55. 雅江县（1个） 木雅藏靴

56. 炉霍县（2个） 崩科房建造技艺

57. 藏族牛羊毛手工编织技艺

58. 白玉县（1个） 藏绣技艺

59. 石渠县（1个） 石刻技艺

60. 理塘县（2个） 曲登高顶红帽制作技艺

61. 藏族牛羊毛编织技艺（妮热）

62. 乡城县（1个） 泥塑技艺

63. 凉山州

（5个） 布拖县（5个） 黑绵羊披毡制作技艺

64. 丹红扎尼制作工艺

65. 黑猪肚包肉

66. 黑苦荞酒酿制工艺

67. 彝家阿都圆根酸菜制作技艺

合计 15个市（州）44个县（市、区）67个项目

附件2

四川省农村生产生活遗产名录（第四批）

（按类别）

一、传统美食技艺类（22项）

成都市青白江区本草鄫鸭子、崇州市石观音板鸭、崇州市天主堂鸡片、攀枝花市仁和区啊喇营盘火腿制作技艺、绵阳市安州区传统红薯粉丝制作技艺、遂宁市船山区观音素麻花、蓬溪县江正品姜糕、阆中市盐叶子牛肉手工制作技艺、营山板鸭、高县何氏鸭儿粑制作工艺、兴文县大河红薯粉条传统制作技艺、开江县任市板鸭制作技艺、汉源清溪盐菜、汉源县臭豆腐制作技艺、眉山市东坡区东坡园龙眼酥制作技艺、青神县枕头粑传统制作技艺、茂县搅团、泸定县冷碛天须花花制作技艺、泸定县化林坪盐菜制作技艺、泸定县火烧子馍馍制作技艺、布拖县黑猪肚包肉、布拖县彝家阿都圆根酸菜制作技艺

二、传统调味品技艺类（1项）

阆中市保宁醋传统酿造工艺

三、传统服饰技艺类（刺绣、纺织）（14项）

成都市新都区蜀绣、乐山市市中区嘉州绣刺绣技艺、筠连县苗族刺绣、茂县羌族刺绣、松潘县皮具传统制作技艺（松州汪氏）、小金县别斯满服饰、黑水县花腰带制作工艺、雅江县木雅藏靴、炉霍县藏族牛羊毛手工编织技艺、白玉县藏绣技艺、理塘县曲登高顶红帽制作技艺、理塘县藏族牛羊毛编织技艺（妮热）、布拖县黑绵羊披毡制作技艺、布拖县丹红扎尼制作工艺

四、手工制茶类（6项）

盐边国胜手工茶制作技艺、古蔺县黄荆大树茶制作古法工艺、青川县茶坝老鹰茶、犍为县茉莉花茶制作技艺、筠连红茶制作技艺、汶川县土茶制作工艺

五、传统酿酒类（4项）

古蔺县郎酒工艺、遂宁市安居区老龍塘窖藏酒酿造技艺、仪陇县银明黄酒、布拖县黑苦荞酒酿制工艺

六、民间手工艺类（15项）

剪纸绘画（3项）

射洪市鸵鸟蛋雕刻绘画工艺、仪陇县手工剪纸、蓬安县玻璃画

雕塑（1项）

石渠县石刻技艺

土陶（3项）

大英县徐氏泥彩塑、仁寿陶艺、乡城县泥塑技艺

编艺（2项）

成都市新都区新繁棕编、渠县龙凤草编

其它（6项）

古蔺县苗族蜡染、绵阳市安州区生漆采割加工制作技艺、南充市顺庆区金台传统制香技艺、南充市顺庆区古琴传统制作技艺、南部县孔氏折扇、青神县汉阳镇手工杆秤

七、传统农业生产类（3项）

犍为县麻柳姜种植技艺、阆中市川明参生产技艺、阆中市千佛竹根姜生产技艺

八、建造技艺类（2项）

理县羌族碉楼营造技艺、炉霍县崩科房建造技艺

信息公开选项：主动公开

抄  送：省委宣传部、文化和旅游厅。

四川省农业农村厅办公室            2024年1月16日印发